Le p'tit sablé confituré... tout rond, tout bon, tout doré !

Le mercredi, c’est pâtisserie ! La mini-colonie déculpabilise la calorie, mais cela je l’ai déjà écrit.

Alors aujourd’hui mercredi, c’est panique aux fournÔx ! 6 mains en cuisine, mais cela aussi je l’ai déjà écrit.

Le grand plaisir de ma mi-colonie, c’est le cassage d’œufs !

« mÔman, je peux casser les œufs ? » « Non, c’est moi qui casse les œufs ! » « Toi, t’as déjà mis le sucre ! » « Grosse patate ! » « mÔman, y m’a traité ! »

La farine fuse, le beurre vole, le sucre décolle ! crêpage de chicons !

STOP ! Chacun dans sa chambre !

Ouf ! fait la cuisine

Ingrédients : de la cassonade (125 g), des œufs (1), de la farine (250 g), du beurre mou salé (125 g) de la confiture (celle que vous préférez)

Bien mousseux, le mélange cassonade et œuf et lentement la farine en pluie ! le beurre mou en petit carré rejoint l’appareil et avec ses jolies mains manucurées, il faut malaxer !

Une pate friable il faut confectionner. Un bol ou un coquetier suffisent à dessiner de jolis sablés.

A dorer 10 minutes au four à 200 °C, nos sablés sont prêts à être tartinés !

Vous pouvez descendre les mouflets, c’est prêt !

Astuces : confiture au dernier moment, se garde plusieurs jours dans une boite en fer !

A boire ou je tue le chien : chocolat chaud