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/image%2F0440485%2F201302%2Fob_fc1dffd330b1052a42285ab09ef5cd86_photo-6.JPG "Fourchettes et stilettos, casseroles et rouges à lèvres, spatules et slims, petits plats, trucs et astuces d'une fashion maman en cuisine.")
Top articles
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Balance ta lazagne, la bolo !
C’est de la bonne pâte, la bolo ! En Balanceuse de lazagne (j’ai les chevilles qui enflent !), 7 amis sur ma page, 8 qui parlent de moi, je prose la bonne pratique culinaire… De la constance dans la littérature ! La bolo se lève à l’aube et s’installe...
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Au lait, la coquillette !
Ah les Coquillette, et autres Macaroni, Farfalle, Fussilli, Spaghetti et compagnie ! Que ferions-nous sans elles ! On cuisinerait, pardi ! Le propos n’est pas là ! Cuire des pâtes est-ce de la cuisine, ou pas ? Nous y réfléchirons une autre fois ; quoiqu’il...
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Le pot... tout feu tout flamme !
Un pot au feu ! C’est long, long, long, trop long ! Et oui, c’est long, mais c’est tellement bon ! Pour nos papilles et nos orteils à vernir ! Donc on hésite pas, on potauffe, le pot…tout feu tout flamme Ingrédients : De la viande à pot à feu : gite,...
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Le pain perdu....et son chocolat au lait fondu !
Lundi matin fut mémorable ! Lapin, paille, crotte, neige, pelle, cage, sac, supermarché, enfants, voiture, bonnet bleu, hugg violette,… en vrac, dans l’ordre ou dans le désordre… une matinée bien encombrée ! Le vide dans le frigidaire ! Le néant dans...
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La purée de patates à la fourchette
Que nenni, sans presse purée, on peut fourchetter ! Fourchette et pommes de terre, beurre et lait, une bonne purée tu prépareras ! Ingrédients : 1 kg de pommes de terre à chair tendre, 25 cl lait (jamais de crème fraiche !), 50 g beurre, noix de muscade,...
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La patate... en dauphinois !
Futilité dans les placards, bagatelle dans le frigidaire… qu’à cela ne tienne… 5 patates, un fond de crème fleurette, une gousse d’ail feront l’affaire ! La patate… en dauphinois, voilà une belle prouesse ! Ingrédients : des patates (1 kg), de la crème...
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Oh ! mon Osso....
Hé ho... (Hé ho...) Dans ma cuisine qui nous attend, Loin du monde et des problèmes, J’ai fait (elle fait), Comme la tomate savoureuse, Aux senteurs d’été, J’épépine, je concasse, La pulpe me réjouit de sa couleur Oh mon osso (Oh oh oh oh oh), Tu es le...
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La p'tite meringue ... chocolat, smarties, ou pas !
Mini-blonde, moi et p’tit Luc S. à toutes heures, adorons les meringues ! (L’ado, aussi ! mais j’ai interdiction de citer son nom dans mon blog ! en bonne mÔman docile, je ne le cite donc pas !) Avec des chocolats et des smarties pour mini-blonde (en...
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Fais pas ta saucisse, la lentille !
La nentille, j'adore. Toute petite déjà j’adorais la nentille, surtout celle de mon papa. Elles étaient vraiment très bonnes les nentilles-lentilles de mon papa René ! Alors cuisiner mon petit salé aux lentilles, c’est toujours avec beaucoup de nostalgie....
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La marinière, comme à l'Estagnole
« A la pêche aux moules, moules, moules, je n'veux plus y aller maman, les gens de la ville, ville, ville, m'ont pris mon panier maman, les gens de la ville, ville, ville m'ont pris mon panier maman » A la marinière, les moules, en plein Hiver ! Et comme...
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Ramène ta banane, le cake !
Samedi soir en guinguette, … dimanche sur canapé. Et pourquoi pas un bon cake pour éponger ! A la banane de surcroit ! Ramenons la bonne humeur dans la colonie et chassons la lenteur de cette journée. C'est bientôt l'heure du goûter! Et ces bananes qui...
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La Suzette à perdre la tête !
Demain, c’est la Chandeleur, fête de la chandelle et des jours qui s’allongent ! Le printemps s’annonce, adieu la pluie qui s’éternise ! Une pièce (un louis d’or !, pas de fausse modestie, à la prospérité sans demi-mesure, il faut penser !), une poêle,...
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La soupe au sourire
Vertueuse est ma soupe. Elle enchante, elle comble, elle ironise le repas trop arrosé, l’excès malavisé, le frigidaire détroussé. De son habitude, trois soirs il faut en faire ! Ingrédients : un chou vert (1/4), des poireaux (2), des branches de cèleri...
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Le hachis... pas tenté
Pas tenté ? Pardi ! Et nos patates à la fourchette. Et le reste de viandes de notre pot… tout feu tout flamme. Alléché, notre hachis ! Ingrédients : 500 g de restes de viandes, 2 échalotes, 1 c.à.s de bouillon ou d’eau, 1 c.à.s d’huile d’olive, parmesan...
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Activez, les cookies
Le mercredi, c’est permis ! Le mercredi, c’est pâtisserie ! La colonie au complet désacralise la calorie ! A six mains aux fournÔx, pleurniche la cuisine ! Ingrédients : 85 g de beurre salé, 1 œuf, 85 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de farine,...
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En vérine les bouquets, filez
Aujourd’hui, déjeuner improvisé ! Vite, vite à mon congélÔ ! Ingrédients : 1 jolie copine, 1 poêlée de crevettes Thaï (explication de texte du titre ; le bouquet, les crevettes, filez, Thaï, se tailler !), 1 bonne bouteille (en l’occurrence qui pique...
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Le ruban rose....qui veau pas s'en laisser comté
Alors là plus facile ! N’Y A Pas ! Cinq minutes de préparation, vénéré à jamais, vous serez ! Parce que faire aussi bien que Maitre Coq, quelle référence ! on ne laisse pas passer la comparaison ! On n’hésite pas on tente le ruban rose ! Vous me remercierez,...
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A tartartable...Chef !
Comment contenter l’homme de la colonie ? Des protéines, des protéines, des protéines ! Rien ne vaut un bon steak pour faire Réjouir le mâle qui sommeil dans votre colonie ! Et demain au petit déj’, c’est le sourire aux lèvres que vous dévorerez vos pancakes...
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Le p'tit sablé confituré... tout rond, tout bon, tout doré !
Le mercredi, c’est pâtisserie ! La mini-colonie déculpabilise la calorie, mais cela je l’ai déjà écrit. Alors aujourd’hui mercredi, c’est panique aux fournÔx ! 6 mains en cuisine, mais cela aussi je l’ai déjà écrit. Le grand plaisir de ma mi-colonie,...
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Le gâteau… mince, j’ai plus d’œufs dans le frigidaire !
… mais y me reste des bananes ! Panique aux fournÔx ! « NON ! » s’insurge la mini-colonie, « pas tes bananes dégeues ! on n'est pas ton cinérateur ( ???!!!!) ! » … Y me reste des pommes ! Point de faux-fuyant, sans œufs, des gâteaux, on peut ! Ingrédients...
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Le palmier...qui n'avait aucune excuse !
Et vous non plus, une fois que vous saurez ! J’entends déjà vos « tiens, je ne savais pas que ça se faisait comme ça les palmiers, trop facile ! » Eh bien oui, c’est trop facile ! Et toi qui roule tes clops ou autres choses… ton avantage est certain !...
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àlti nudel, la spätzle !
Comment rendre le fils de la colonie, radieux ? Spätzle de sa mÔman au diner ce soir ! Rien de bien compliquer, il faut savoir mélanger et ….. écumer, écumer, écumer…. Ingrédients : de la farine (150 g), des œufs (2), du beurre salé (40 g), de l'eau (beaucoup)....
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Le bonheur des lundis matins !
Le bonheur des lundis matins ! Et celui-ci est à marquer d’une pierre blanche ! Réveillée à l’aube par les bruits d’une pelle qui racle le trottoir, il a dû neiger ! mon voisin psychopathe du bitume est déjà à l’action. Surtout ne pas ouvrir les volets...
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c'est le quatre-heures !
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c'est le quatre-heures !