A tartartable...Chef !
Publié le 6 Février 2013
Comment contenter l’homme de la colonie ?
Des protéines, des protéines, des protéines !
Rien ne vaut un bon steak pour faire Réjouir le mâle qui sommeil dans votre colonie !
Et demain au petit déj’, c’est le sourire aux lèvres que vous dévorerez vos pancakes !
Parce que « Homme contenté, Homme disposé ! »
A vos hachoir, mesdames, et que ça saute !
Ingrédients : de la viande de bœuf de très très bonne qualité (200 g), des œufs (1 jaune), des échalotes ciselées (1), de la ciboulette émincée (1 bouquet), des câpres et des cornichons concassés (1 c.à.c de chaque), de l’huile d’olive (1 c.à.c), de la moutarde de Dijon (1 c.à.c), de la Worcestershire (1/2 c.à.c), du sel, du poivre.
Le secret : mélangez en premier huile et viande. Seulement ensuite incorporer la moutarde, la Worcestershire, les condiments (échalotes, ciboulettes, câpres et cornichon), salez et poivrez !
Pour l’œuf, au choix de chacun, moi je préfère sans !
Avec des frites et une salade verte, les enfants couchés et souriez, souriez, souriez !
Astuces : jamais dans la coquille l’œuf, c’est plein de bactéries !
A boire ou je tue le chien : château chinon
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