Le pain perdu....et son chocolat au lait fondu !

Lundi matin fut mémorable ! Lapin, paille, crotte, neige, pelle, cage, sac, supermarché, enfants, voiture, bonnet bleu, hugg violette,… en vrac, dans l’ordre ou dans le désordre… une matinée bien encombrée !

Le vide dans le frigidaire ! Le néant dans les placards ! Et bientôt l’heure des mamans !

Vite, vite ! Une idée !

Ingrédients : du pain (baguette rassie ou de mie), des œufs (1), du lait (15 cl), du sucre vanillé (1 sachet), de la cassonade (3 c.à.s), du beurre (10 g), du sucre glace, du chocolat dessert au lait.

Deux assiettes, une poêle, une spatule suffisent au bonheur de la colonie.

Mélangez dans une première assiette lait, sucre vanillé, cassonade ; dans une seconde l’œuf en omelette.

Un premier aller-retour dans le lait, un deuxième aller-retour dans l’œuf et dans la poêle bien chaude beurrée, le pain se laisse dorer quelque minute de chaque côté !

Saupoudrez de sucre glace, accompagné de chocolat fondu et laissez déguster la colonie, enchantée, de ce merveilleux goûter !

Astuces : humectées mais pas détrempées, les tranches de pain ! pas d'oeuf ? sans oeuf, le pain perdu se fait aussi !

A boire ou je tue le chien : de l’eau (vous n’avez plus rien d’autre !)