Le palmier...qui n'avait aucune excuse !

Et vous non plus, une fois que vous saurez !

J’entends déjà vos « tiens, je ne savais pas que ça se faisait comme ça les palmiers, trop facile ! »

Eh bien oui, c’est trop facile ! Et toi qui roule tes clops ou autres choses… ton avantage est certain !

Alors on hésite plus, on roule le palmier !

Ingrédients : de la pâte feuilletée (1 rouleau), de la crème fraiche (2 c.à.s) de la cassonade (autant que vous voulez, plus c’est sucré et plus c’est bon !)

On déroule sa pâte, on badigeonne de crème, on saupoudre de cassonade et... on roule chaque extrémité vers le centre (oh ! le joli cœur !), on badigeonne de nouveau de crème on saupoudre de cassonade et avec une lame bien aiguisée on découpe nos futurs palmiers. Au four à 180°C, bien espacé, le palmier se laisse dorer une quinzaine de minutes sous surveillance !

Astuces : 5 minutes au congélateur permettent une meilleure découpe de la pâte.

A boire ou je tue le chien : café, thé, chocolat