Ramène ta banane, le cake !

Samedi soir en guinguette, … dimanche sur canapé.

Et pourquoi pas un bon cake pour éponger !

A la banane de surcroit ! Ramenons la bonne humeur dans la colonie et chassons la lenteur de cette journée. C'est bientôt l'heure du goûter!

Et ces bananes qui noircissent sur le comptoir commencent à m’agacer !

A la colonie, on sait, les lendemains de guinguette, on n'asticote pas la grincheuse !

Ecrasez les bananes, c'est en cake que vous finirez !

Ingrédients : de la farine (200 g), de la levure (1 sachet), de la cassonade (150 g), du beurre salé (100 g), des œufs en omelette (3), des bananes (3 ou 4), de la vanille (1 sachet).

On préchauffe son four (200 °C).

On choisit ses 3 ou 4 plus vilaines bananes et à coup de fourchette on leur fait leur fête !

Dans une jatte, on mélange cassonade, vanille et beurre fondu, œufs en omelette et farine et levure en pluie. Nos bananes plus très fières, mélangées à l’appareil, ne leur en déplaisent !

Au four dans un moule à cake pour 40 minutes, sur le canapé, on file se poser !

Astuces : pépites de chocolat, épices, ou fruits confits, un banana bread comme au USA !

A boire ou je tue le chien : 1 doliprane !